春になると、毎年作るお菓子。 文旦は、ザボンとも呼ばれ、そのほろ苦さが子どもの頃は好きではなかったが、大人になって嗜好が変わって好きになった。 高知の知人が採れたてを送ってくれて、ますます好きになった。 採れたての文旦は水分たっぷりでとっても…
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